Tag: Manfaat pete

Pete Dan Manfaatnya

Pete Dan Manfaatnya

Pete Atau petai adalah jenis tanaman tropis dari suku polong-polongan, yang merupakan pohon tahunan terkenal di Nusantara. Biji yang disebut pete ini sering dikonsumsi ketika masih muda, baik dimakan mentah maupun diolah menjadi masakan.

Pohon pete dapat tumbuh hingga mencapai tinggi 20 m dengan tidak banyak cabang. Pete atau petai memiliki aroma yang sangat khas, sedikit mirip dengan jengkol. Meskipun banyak yang tidak begitu menyukai pete karena baunya yang tajam, namun beberapa rumah makan dan restoran banyak mengolah makanan dengan bahan pokok pete ini.

Sebagian orang menghindari pete karena efek samping setelah mengonsumsinya yakni menimbulkan bau mulut. Hal ini disebabkan karena pete mengandung zat asam amino dengan unsur belerang yang cukup tinggi. Unsur belerang inilah yang kemudian menimbulkan bau yang kurang sedap baik di mulut, maupun di urine.

Meski demikian, pete memiliki beberapa manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh. Manfaat tersebut antara lain dapat mencegah depresi, mengatasi tekanan darah tinggi, memperlancar pencernaan, mencegah mual-mual bagi ibu hamil, dapat meredakan gatal-gatal karena serangga, dan dapat menyeimbangan kadar gula dalam darah.

Tanaman yang memiliki biji beraroma tidak sedap ini sangat banyak manfaat yang diperlukan oleh tubuh. Tanaman ini bisa dibilang memiliki umur yang cukup panjang, dan pohonnya sangat kokoh untuk digunakan menjadi bahan bangunan. Meski banyak yang tidak menyukai pete karena baunya, namun pete merupakan salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia yang menjadi makanan populer.