Tag: Gowok

Buah Gowok Yang Terlupakan

Buah Gowok asli Indonesia

Gowok atau kupa adalah pohon berbuah dari suku jambu yang berasal dari Indonesia, yang banyak tersebar di Pulau Jawa, Sulawesi, Kalimantan. Buah lokal ini merupakan tumbuhan liar yang banyak di temukan di hutan tropis yang banyak tersebar di Indonesia.

Buah gowok atau kupa memiliki nama latin Syzygium Polycephalum, dan masih keluarga dengan buah Jamblang. Buah gowok mempunyai pohon yang tingginya antara 8 hingga 20 m, dengan bentuk buah bulat sedikit gepeng yang rasanya manis asam agak sepat.

Daging buah gowok berwarna putih yang terdapat biji berbentuk gepeng dengan kulit putih atau merah keunguan. Tumbuhan langka ini banyak ditemui di Asia Tenggara, yang biasanya banyak tumbuh di hutan sekunder pada ketinggian 200 sampai 1.800 mpdl.

Sering didapati buah gowok banyak tumbuh di pekarangan dan ditanam untuk dibudidayakan. Mengingat tanaman ini adalah tumbuhan berbuah, perkebunan gowok juga dimanfaatkan untuk diambil buahnya. Buah ini dapat dimakan secara langsung dengan mengupas kulitnya terlebih dahulu, Namun buah gowok juga sering digunakan sebagai bahan campuran rujak, atau bahan pembuatan sirup.

Dulu pada era 1980 hingga awal tahun 1990 an, buah ini sangat banyak dijumpai di beberapa pasar tradisional daerah Jawa. Namun dengan banyaknya buah impor yang memenuhi pasar-pasar lokal, membuat buah gowok ini semakin berkurang dari pasaran.

Kini buah gowok sudah jarang ditemukan dipenjual buah pasar tradisional, dan bahkan beberapa pasar tradisional sudah tidak menjual buah jenis ini. Namun gowok masih banyak tumbuh didaerah, meski sudah sulit dijumpai. Buah lokal Indonesia ini masih ada berbuah, namun tersingkirkan oleh kehadiran buah impor yang membuat buah gowok kini menjadi tidak banyak dikenal oleh para generasi muda di Indonesia.