Tag: Cengkeh sebagai bahan kosmetik

Cengkeh Rempah-rempah Asli Indonesia

Cengkeh adalah tanaman Indonesia yang sangat banyak kegunaannya sebagai campuran pada rokok, atau sebagai rempah untuk masakan, dan minuman rempah. Cengkeh merupakan jenis bunga berbentuk kecil, dan wangi. Bunga kering dari jenis tanaman syzgium aromaticum yang memiliki nama lain cloves. Cengkeh memiliki warna merah dalam keadaan segar, dan akan berwarna coklat kehitaman saat dikeringkan.

Tanaman yang berasal dari Nusantara ini memiliki rasa yang sedikit pedas, sehingga banyak digunakan sebagai bahan rempah makanan Eropa yang terkenal pedas. Tanaman ini sering kali dijual dalam keadaan kering, atau bubuk. Karena sampai saat ini belum ada yang menjual cengkeh dalam keadaan segar di pasaran.

Cengkeh memiliki beberapa khasiat, karena banyak mengandung zat-zat yang bermanfaat seperti zat anti inflamasi, antibiotik, dan minyak esensial. Bunga kecil ini dapat mengobati sakit gigi, mencegah radang, serta menjaga sistem pencernaan. Cengkeh merupakan salah satu bahan rempah-remoah yang berguna untuk menghangatkan tubuh, dan juga dapat mengatasi sinusitis yang membantu merangsang keluarnya lendir yang tertahan.

Ada beberapa dari pihak kosmetik yang menggunakan cengkeh untuk menghilangkan flek hitam pada wajah, serta menyembuhkan peradangan yang diakibatkan oleh jerawat. Sebagian besar, cengkeh digunakan sebagai bahan tambahan rempah pada masakan di Indonesia karena aromanya yang khas seperti gulai, kari nasi kebuli, dan berbagai masakan Timur Tengah lainnya.

Pohon cengkeh adalah tanaman tahunan yang dapat tumbuh dengan tinggi sekitar 10 hingga 20 meter. Daunnya berbentuk lonjong dan bunganya ada dipucuk sela-sela daun. Tangkai bunga biasanya berwarna hijau, dan akan berubah warna menjadi merah saat sudah mekar. Cengkeh sudah dapat dipanen jika ukuran panjang bunga antara 1,5 hingga 2 cm. Tanaman ini banyak dibudidayakan diberbagai wilayah selain di Indonesia seperti India, dan Sri Lanka. Tanaman ini adalah Flora identitas Profinsi Maluku Utara.